A bon entendeur, RTS: A qui profite l'or blanc qu'est la stévia?
8 septembre 2015
Les géants de l'industrie alimentaire comme Coca Cola utilisent abondamment la stévia, ce «faux sucre» tiré d'une plante originaire d'Amérique du Sud. Mais à qui profite ce commerce?
Les explications de Géraldine Viret, responsable communication de la Déclaration de Berne (DB):
A bon entendeur, émission du 8 septembre 2015
En savoir plus sur le marché de la stévia et ses dérives