La face obscure du chocolat

La chaîne de production du cacao est emblématique de l’économie mondialisée : trois multinationales se partagent 65 % de la production mondiale et sont ainsi en mesure de dicter les prix du marché. En Afrique de l’Ouest, d’où provient 70 % de la production mondiale, les familles de cacaoculteurs restent prisonnières du cercle vicieux de la pauvreté : les cacaoyers sont vieillissants, les récoltes s’amenuisent et deux millions d’enfants doivent prêter main-forte sur les exploitations.

Ce dépliant d’information raconte la véritable histoire qui se cache derrière un carré de chocolat.Il décrit la chaîne de production du cacao et ses problèmes, présente les mesures à prendre pour des conditions de production dignes et indique comment nous pouvons agir, en tant que consommateurs et consommatrices.