Podium: Kaffeeland Schweiz
Winterthur, 25. September 2025

Die Schweiz dominiert das globale Kaffeegeschäft. Rund die Hälfte des Handels mit Rohkaffee wird über die Schweiz abgewickelt. Die grössten Handels- und Röstkonzerne haben wichtige Standorte in der Schweiz.
Die Mehrheit der Kaffeebäuerinnen und -bauern erzielt nach wie vor kein existenzsicherndes Einkommen. Der Anteil der Wertschöpfung, der an die Produzent*innen geht, hat in den letzten 20 Jahren nicht etwa zu-, sondern weiter abgenommen.
Bei der Kaffeeproduktion und Verarbeitung gibt es seit langem viele Probleme. Unternehmen die beteiligten Schweizer Firmen genug, um eine nachhaltige Produktion sicherzustellen und den Produzent*innen Löhne zu bezahlen, die ihnen ein menschwürdiges Leben ermöglichen?
Über diese Themen diskutieren:
- Christof Dejung, Professor für Neueste Geschichte, Universität Bern
- Carla Hoinkes, Expertin für Landwirtschaft und Ernährung, Public Eye
- Riccardo Seitz, Ehemaliger Geschäftsführer und Ehrenpräsident Verwaltungsrat Illycafé AG, Vorstandsmitglied Swiss Sustainable Coffee Platform
- Moderation: Stefan Frühauf, Wirtschaftsjournalist SRF
Wann & Wo:
- Donnerstag, 25. September 2025, 19.30 Uhr
- Lok.al, Zeughausstrasse 52, 84oo Winterthur
- Keine Anmeldung nötig
- Eintritt frei | Kollekte
- Flyer